Culinair Historisch Fabrieksgebouw

Vergaderen, koken, teambuilden en een heleboel inspiratie opdoen op deze monumentale vergaderlocatie in Amsterdam! 0 / 5 (1 )

  • Vergadering, Brainstorm, Training, Presentatie, Plenair, Borrel & Ontvangst, Private Dining, Teambuilding, Feest
  • Amsterdam, Noord Holland
  • 4 ruimtes
  • 2 - 30 personen
  • €€€€
  • OV halte op loopafstand, Shuttle service
  • Design/Modern, Eigentijds, Industrieel
  • WIFI, Internet, Beamer, Scherm of projectiewand, Laptop, LCD/TV scherm, Geluidsversterking, Microfoon

De Voordelen

  • Gratis Boekingsservice, geen reserveringskosten
  • Acties & Voordeel: locaties zijn regelmatig goedkoper als je via ons boekt!
  • 24/7 vrijblijvend reserveren en opties aanvragen
  • Locaties gemakkelijk met elkaar vergelijken
  • Direct inzicht in prijzen en mogelijkheden

Lees Meer

Het Culinaire Historische Fabrieksgebouw is een creatieve, energieke en inspirerende plek voor multifunctionele food concepten.

De locatie is perfect voor vergaderingen, brainstormsessies, creatieve workshops, exclusieve privé ontbijten, lunches, high teas, diners (6 tot 60 zittende personen op de eerste verdieping en 6 tot 20 personen in de ruimte naast de keuken), borrels en walking diners (max. 120 personen). Voor cooking workshops, concept cooking, locatie verhuur, food styling en food fotografie kun je de locatie ook gebruiken. Ook voor events en catering kun je bij bij de locatie terecht.

Het Culinaire Historische Fabrieksgebouw organiseert events en catering op een door jouw gewenste locatie in en buiten Amsterdam. Al deze activiteiten gaan hand in hand met de grote open keuken bij binnenkomst en met de trap loop je naar de prachtige lichte loft op de eerste verdieping met hoge ramen en uitzicht over het terrein.

Naast de keuken bevindt zich een derde ruimte die ook als ontvangstruimte of ‘breakout’ dient. Via deze ruimte kom je op een kleinere tweede vide. De locatie is ook te huur voor culinair/food styling, fashion, beauty, interieur, commercials, film/TV, presentaties, tentoonstellingen, en boeklanceringen.

 

Mogelijkheden

Deze locatie is coronaproof en voldoet aan de 1.5 meter afstand voorwaarden.

De capaciteit van de locatie is aangepast i.v.m. de coronamaatregelen. De maximale capaciteit is nu 30 personen. 

Deze creatieve en culinaire vergaderlocatie biedt 4 ruimtes met een totale capaciteit van maximaal 120 personen. Bij binnenkomst kom je in de grote open keuken en via de trap bereik je de prachtige lichte loft op de eerste verdieping met hoge ramen en uitzicht over het terrein.

Naast de keuken bevindt zich een derde ruimte die ook als winkel dient. Via deze ruimte kom je op een kleinere tweede vide. De locatie is ook te huur voor fashion-, beauty-, interieur- en culinair/food styling-gerelateerde evenementen, commercials, film/TV, tentoonstellingen, presentaties en boeklanceringen.

Bekijk op kaart

Activiteiten

Dit is de ideale locatie voor een leuke teambuildingactiviteit met je collega's! Wil je tijdens je bedrijfsuitje een leuke kookworkshop volgen? Er zijn verschillende mogelijkheden en de locatiehouders denken graag met je mee! Wil je liever even een frisse neus halen? Maak dan een mooie wandeling door het Westerpark!

1 reviews en 1 beoordelingen 0 / 5

Service
0 / 5
Sfeer
0 / 5
Catering
0 / 5

Schrijf een review!

Ruimtes

Dit authentieke fabriekspand beschikt over een beneden- en een bovenverdieping.

Openingstijden & dagdelen

Deze vergaderlocatie is de hele week beschikbaar voor reserveringen.

  • Ruimtes De Kookstudio en De Loft

    De Kookstudio en De Loft

    Op de benedenverdieping met open keuken bevinden zich meerdere lange, houten tafels. In de volledig uitgeruste, open keuken kun je kookworkshops volgen. 

    Op de eerste verdieping van het fabriekspand bevindt zich een loft die ideaal is voor vergaderingen en besprekingen. Je komt er via de open trap en over de balustrade heb je mooi uitzicht op de benedenverdieping van de kookstudio. 

    Je kunt op deze locatie terecht met maximaal 100 personen en verschillende opstellingen zijn mogelijk; overleg hiervoor met de locatiehouders.

    Capaciteit: 2-100 personen

Hapjes & drankjes

De locatiehouders hebben veel ervaring in de culinaire wereld en bereiden in een handomdraai de heerlijkste hapjes en drankjes voor je! Hieronder een greep uit de mogelijkheden. Voor al je andere wensen kunnen de chefs vrijblijvend een op maat gemaakte offerte aanbieden en ervoor zorgen dat jouw event onvergetelijk wordt!

  • Hartig tussendoortje

    €3,50 p.p.

  • Drankarrangement - 1 dagdeel

    Gedurende één dagdeel onbeperkt Nespresso koffie, Simon Levelt/Clipper thee, San Pellegrino mineraalwater en icetea | Homemade lekkernijen.

    €12,50 p.p.

  • Smoothies

    €3,50 p.p.

  • Petit ontbijt

    Keuze uit versgebakken (chocolade) croissant, kaneelbroodjes, suikerbrood, rozijnenbroodjes of toast met “homemade” jam en boerenboter

    Fruitsalade en verse vruchtensappen

    Keuze uit koffie/ thee

    €12,50 p.p.

  • Uitgebreid ontbijt

    Boerenyoghurt/ kokosyoghurt met huisgemaakte granola en vers fruit | Roerei met gerookte zalm, merguez worstjes of Shakshuka of gebakken eitje of gekookt ei | Broodplank met een selectie van zuurdesembrood, (chocolade)croissants, notenbrood met huisgemaakte jam, Hollandse kazen en boerenboter | Verse vruchtensappen.

    Roerei met gerookte zalm, merguez worstjes of Shakshuka of

    gebakken eitje of gekookt ei

    Broodplank met een selectie van zuurdesembrood, croissants, chocolade croissants, notenbrood met “homemade jam”, Hollandse kazen en boerenboter

    Boerenyoghurt/ kokosyoghurt met “homemade” granola en verse vruchten

    Verse vruchtensappen bijv. komkommer en kiwi etc.

    Keuze uit koffie/ thee

    €24,50 p.p.

  • Healthy ontbijt

    Vers gemaakte smoothie

    Bircher muesli en/of labneh met gepocheerde vijgen of pruimen, granaatappelsiroop

    Selectie van verse fruit

    “Smashed” avocado met zacht gebakken ei op toast of

    Eggs benedict  -  met ham en bearnaisesaus of

    -  met parmezaanse kaas, spinazie en bearnaise saus of

    -  met gerookte zalm en bearnaise saus

    (verse eieren van Lindenhoff)

    Keuze uit koffie/ thee

    €18,50 p.p.

  • Buffet ontbijt

    Buffetvorm | Assortiment van broden, croissants en koffiebroodjes | Homemade jams | Hollandse kazen, charcuterie| Bircher muesli | Vers fruit en gedroogde vruchten | Boerenyoghurt/kokosyoghurt met granola | Roerei met bacon en chipolata worstjes | Sappen | Karnemelk | Assortiment van thee en koffie.

    €27,50 p.p.

  • Extra ontbijt opties

    Wentelteefjes van suikerbrood met maple syrup en geroosterde nootjes | € 3,50 p.p.

    American pancakes met blauwe bessen en warme maple syrup | € 4,50 p.p.

    Eggs Benedict | € 3,50 p.p.

    Kurkuma kokospap | € 4,00 p.p.

    Havermoutpap met appeltjes en kaneel | € 4,50 p.p.

    Rabarbercompote met mascarpone en geroosterde boekweit | € 4,00 p.p.

    Misosoep | € 4,50 p.p.

     

    Op aanvraag

  • Uitgebreide lunch

    Plank met charcuterie, selectie van Nederlandse kazen met vijgen en druiven, appelstroop, homemade chutney, 1-2 salades van het seizoen, soep van het seizoen, ei /waterkerssalade, humus en een selectie van brood.

     

    €24,50 p.p.

  • Healthy lunch

    Soep en salades van het seizoen | Speltbrood sandwiches met verschillende toppings.

    €19,50 p.p.

  • Rainbow salades

    Gele, groene of rode salades.

    Voorbeelden: Geroosterde worteltjes, avocado met waterkers en granaatappeldressing | Gekleurde tomaatjes met buratta en mango-basilicumdressing | Ceasarsalade | Kikkererwten met chorizo en rode paprika en sherry dressing | Rucola met coppa di Parma, half gedroogde tomaatjes en pecorino | Knolselderij, oude Leidse komijnekaas*, dadels, geroosterd venkelzaad, hazelnoot en rozemarijndressing, geserveerd met zuurdesem toast | Gekleurde bietensalade. 

    €9,50 p.p.

  • Warm egg dish

    Smashed avocado op toast met gebakken ei | Shakshuka (traditioneel of groen)| Omelet | Fritata verschillende soorten | Eggs Benedict.

    €7,50 p.p.

  • Sandwiches

    Rozijnenbrood met geitenkaasmousse, komijnzaad en alfalfa | Jonge Texelse brandnetelkaas met een chutney van lente-ui en daslook | Oude Beemster kaas, zoet zure bietjes en een chutney van sinaasappel, ui en saffraan | Waterkers eisalade of truffel eisalade | Smashed avocado met geitenkaas | Geroosterde groenten met auberginemousse | Vitello tonnato met gefrituurde kappertjes | Gerookte ribeye met pesto of basilicummayonaise |Pastrami met piccally mayonaise | Filet american met kappertjes | Serrano en rucola | Makreel en veldsla | Tonijn met granny smith appel en kappertjes | BLT.

    €9,50 p.p.

  • Soep

    Courgettesoep met geroosterde aubergine en feta |Indiase groentesoep |Pompoen en parmezaansoep |Aziatische linzensoep |Geroosterde bloemkool met vadouvan |Geroosterde tomatensoep | Misosoep | Ramensoep

    Op aanvraag

  • Selectie van verse vruchten en Eat Natural Bars

    €4,50 p.p.

Faciliteiten

Een breedbeeld-tv, laptop, flip-over, WiFi en muzieksysteem van Sonos zijn gratis te gebruiken wanneer je een reservering maakt bij deze locatie. Ook voor andere technische faciliteiten denkt de locatie graag met je mee!

  • Beamer

    €50,00 p.s.

  • Geluidsinstallatie

    €20,00 p.s.

Extra's

  • Kookworkshop

    Op deze culinaire toplocatie zijn allerlei mogelijkheden wat betreft kookworkshops: overleg dus met de locatiehouders over de invulling hiervan. De prijs is een vanaf-prijs en is inclusief kookles, diner en een welkomstdrankje.

    €69,00 p.p.

De Voordelen

  • Gratis Boekingsservice, geen reserveringskosten
  • Acties & Voordeel: locaties zijn regelmatig goedkoper als je via ons boekt!
  • 24/7 vrijblijvend reserveren en opties aanvragen
  • Locaties gemakkelijk met elkaar vergelijken
  • Direct inzicht in prijzen en mogelijkheden

Lees Meer

Ligging & kaart

Je bevindt je op het Amsterdamse Westergasterrein, dat prima te bereiken is met het openbaar vervoer en de auto. Met bus 21 of tram 10 ben je zo op de locatie. Kom je met de auto, dan kun je deze kwijt in een van de parkeergarages (betaald parkeren).

Ook wat voor jou?

Gesloten

Nieuw? Meld je aan

Het duur slechts 1 minuutje en je kunt van alle gemakken van de site gebruik maken!

Login met je Inspiratie op Locatie account

Gesloten

Wachtwoord vergeten?

Annuleren